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005|  |20130515130153.8
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102|  |▼aCN▼b110000
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106|  |▼ar
200|1 |▼a星级酒店突发事件处理与案例▼f戴玄著▼FDai Xuan-
   |  | Zhu▼AXing Ji Jiu Dian Tu Fa S-
   |  |hi Jian Chu Li Yu An Li
210|  |▼a北京▼b北京▼c中国经济出版社▼d2013
215|  |▼a268页▼d24cm
300|  |▼a星级酒店员工培训手册
330|  |▼a本书以酒店服务客人的重点部门,如前厅部、客房部、餐饮部、-
   |  |安保部及消防部作为阐述对象,以各部门日常工作中易发、多发、突-
   |  |发事件作为阐述重点,以经典案例作为切入点,对突发事件进行分类-
   |  |和归纳,从部门服务技巧、员工工作失误事件处理、客人失误事件处-
   |  |理,以及一些常见突发安全事件的处理等方面,提出应急处理解决方-
   |  |案和建议。
606|  |▼a饭店▼x突发事件▼x处理▼x案例▼x职工培训▼j手册
606|  |▼a饭店
606|  |▼a突发事件
690|  |▼aF719.2▼v5
701| 0|▼a戴玄▼4著▼ADai Xuan
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801| 2|▼aCN▼bLibrary▼c20130515▼USHJGH
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   |  |5.00▼B平装▼MCNY▼EG▼S4▼N363333
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