题名:
中国饮食文化、原理、艺术
/ 梅方编著 ,
ISBN:
7-80090-248-X 价格： CNY15.60
语种:
chi
载体形态:
386页 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国建材工业出版社
出版日期： 1997
主题词:
饮食
文化
中国
中图分类法:
G122 版次： 4
主要责任者:
梅方
编著
附注:
国内贸易部教育司推荐教材
科图分类法:
37.103 版次： 2