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题名:
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巴国布衣中餐操作手册
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胡志强主编
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刘艳妍编著
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ISBN:
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7-5614-2345-4
价格：
CNY22.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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358页
21cm
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出版发行:
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出版地：
成都
出版社：
四川大学出版社
出版日期：
2003
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内容提要:
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本书介绍了中餐企业营销管理方面的理论知识和具体操作方法,对中餐企业提高营销管理的科学性、现代化具有一定指导意义。
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主题词:
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饮食业
经济管理
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主题词:
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饮食业
市场营销学
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中图分类法:
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F719.3-51
版次：
4
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其它题名:
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营销管理
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主要责任者:
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胡志强
主编
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次要责任者:
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刘艳妍
编著
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