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题名:
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家庭营养全书 / 中国烹饪协会美食营养专业委员会编著 , |
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ISBN:
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7-200-06116-6 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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307页 图 18cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书收录了近400种常见食物和高档食品,从营养功效和饮食禁忌等方面对每种食物进行了介绍,具有参考价值。 |
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主题词:
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营养学 基本知识 |
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中图分类法:
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R151 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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中国烹饪协会美食营养专业委员会 编著 |