题名:
汤谱
/ 海月[编] ,
ISBN:
7-80648-594-5 价格： CNY20.00
语种:
chi
载体形态:
70页 彩图 19×21cm
出版发行:
出版地： 延吉 出版社：
延边人民出版社
出版日期： 2002
内容提要:
本书分为:猪、牛肉类,鱼、海鲜类,素菜类,鸡肉类,美容、滋补类,介绍了干豆排骨汤、萝卜丝鲫鱼汤、香菇海底树汤、一品猴头菇、猪尾浓汤等的做法。
主题词:
汤菜
菜谱
中国
主题词:
汤菜
主题词:
菜谱
中图分类法:
TS972.122 版次： 4
主要责任者:
海月
编