题名:
广东靓汤
/ 秦艳芬编著 ,
ISBN:
7-5359-3671-7 价格： CNY12.00
语种:
chi
载体形态:
164页 图 21cm
出版发行:
出版地： 广州 出版社：
广东科技出版社
出版日期： 2004
内容提要:
本册以常见的蔬菜、谷类、豆类、中药材等,配以不同的禽畜、水产、山珍作为主要原材料,配制出具有益气养血、调补阴阳、温煦脏腑、强壮机能等滋养补益作用的滋养靓汤127款。
主题词:
汤菜
菜谱
广东
中图分类法:
TS972.12 版次： 4
主要责任者:
秦艳芬
编著