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题名:
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茶艺
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阮浩耕,江万绪主编
,
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ISBN:
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7-5341-2743-2
价格：
CNY16.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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131页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
杭州
出版社：
浙江科学技术出版社
出版日期：
2005
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内容提要:
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本书内容包括:茶艺基础知识、绿茶的审评与沏泡、红茶的审评与沏泡、乌龙茶的审评与沏泡、其他茶类的审评与沏泡、职业道德和修养6部分。
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主题词:
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茶
文化
中国
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主题词:
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茶
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中图分类法:
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TS971
版次：
4
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主要责任者:
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阮浩耕
主编
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主要责任者:
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江万绪
主编
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附注:
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职业技能教材书系 餐旅服务职业培训鉴定教材
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