题名:
现代酒店岗位实操   / 张永康著 ,
ISBN:
7-80653-676-0 价格： CNY36.00
语种:
chi
载体形态:
321页 照片,图表 26cm
出版发行:
出版地： 广州 出版社： 广东旅游出版社 出版日期： 2006
内容提要:
本书全面、直观和系统地将酒店200多个岗位的执岗要求、实操技巧、方法、程序、执业规则五个方面进行介绍,内容简洁明了,是目前第一部细致指导酒店各岗位实际操作的书。 
主题词:
饭店   商业服务
中图分类法:
F719.2 版次： 4
主要责任者:
张永康 著
责任者附注:
张永康,广东省营销商学院兼职教授,广东省作家协会作家,著有《海啸》、《六祖》等。