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题名:
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英汉乳业术语词汇 / 国际乳品联合会编著 , 国际乳品联合会中国国家委员会等译 |
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ISBN:
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7-5019-3017-1 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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387页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2001 |
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内容提要:
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本书是由国际乳品联合会编著,共收集4044个条目,其中包括乳业有关法规、成分标准、分类、常用及专用术语,大部分词汇下还配有解释条目,在国际上有较高的权威性。 |
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主题词:
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乳品工业 词汇 |
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主题词:
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乳品工业 |
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中图分类法:
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TS252-61 版次： 4 |
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版次:
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2版 |
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主要团体责任者:
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国际乳品联合会 编著 |
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主要团体责任者:
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国际乳品联合会中国国家委员会 译 |