题名:
名厨名菜
/ 张仁庆主编 ,
ISBN:
7-80221-207-3 价格： CNY28.00
ISBN:
价格：
语种:
chi
载体形态:
196页 图 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国时代经济出版社
出版日期： 2007
内容提要:
本书以第四届奇三杯全国名厨交流比赛获奖作品为主要内容,介绍了全国名烹饪大师、烹饪名师,以及2005年1月----2006年3月的名优菜点。
主题词:
菜谱
中国
主题词:
菜谱
中图分类法:
TS972.182 版次： 4
主要责任者:
张仁庆
主编