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题名:
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厨房英语 / [ ]罗伯特·马杰尔(Robert Majure)原著 , 陈亚丽等改编 |
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ISBN:
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7-5637-0800-6 价格： CNY33.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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340页 图 26cm 1光盘 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 旅游教育出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书汇集了厨师长与见习厨师之间的常用会话,以会话的形式将厨房专业英语词汇糅在其中,以提高学生的词汇量和口语表达能力。 |
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主题词:
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烹饪 英语 |
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主题词:
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烹饪 |
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主题词:
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英语 |
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中图分类法:
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H319.9 版次： 4 |
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主要责任者:
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马杰尔 著 |
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主要责任者:
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Majure 著 |
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次要责任者:
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陈亚丽 改编 |
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版次:
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3版 |