题名:
川辣子
/ 罗进雄著 ,
ISBN:
7-5019-3512-2 价格： CNY18.00
语种:
chi
载体形态:
83页 19×21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国轻工业出版社
出版日期： 2002
内容提要:
本书介绍了“宫保鸡丁”、“辣味炸鸡翅”、“麻辣鸡丁”、“香辣焖鸡腿”、“椒麻凤爪”等40款四川菜的制作方法。
主题词:
菜谱
四川省
主题词:
菜谱
中图分类法:
TS972.1-51 版次： 4
主要责任者:
罗进雄
著