|
题名:
|
速冻食品方便做 / 吕丽红著 , |
|
ISBN:
|
7-5019-4630-2 价格： CNY18.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
82页 彩图 19×21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2005 |
|
内容提要:
|
本书简要介绍了速冻食品的概念、怎样辨别速冻食品、速冻食品的营养性、怎样选择速冻食品、怎样保存速冻食品、食用速冻食品的注意事项等,同时介绍了速冻食品的制作方法。 |
|
主题词:
|
预制食品 食谱 中国 |
|
主题词:
|
预制食品 菜谱 中国 |
|
主题词:
|
预制食品 |
|
主题词:
|
食谱 |
|
主题词:
|
菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.1-51 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
吕丽红 著 |