题名:
成本管理
/ 刘潭彬,刘阳编著 ,
ISBN:
978-7-5637-1494-0 价格： CNY22.00
语种:
chi
载体形态:
166页 23cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
旅游教育出版社
出版日期： 2007
内容提要:
本书共五个单元,分别阐述了各岗位督导者在成本和费用控制中的作用及成本控制的方法。
主题词:
饭店
成本管理
中图分类法:
F719.2 版次： 4
主要责任者:
刘潭彬
编著
主要责任者:
刘阳
编著
附注:
中国旅游饭店业协会推荐