题名:
食在广州
/ 王晓玲主编 , 钟征祥[等]撰稿
ISBN:
7-80653-683-3 价格： CNY90.00
语种:
chi
载体形态:
19,584页 地图,照片 24cm
出版发行:
出版地： 广州 出版社：
广东旅游出版社
出版日期： 2006
内容提要:
本书溯古通今,对“食在广州”博大精深的内容进行解释和说明,主要分为“历史篇”、“名店篇”、“食林篇”、“名师篇”等十个部分。
主题词:
饮食
文化
广州市
主题词:
饮食
中图分类法:
TS971 版次： 4
其它题名:
岭南饮食文化经典
主要责任者:
王晓玲
主编
次要责任者:
钟征祥
撰稿