题名:
香港味道
/ 欧阳应霁著 ,
ISBN:
978-7-108-02789-4 价格： CNY39.80
语种:
chi
载体形态:
241页 彩图,彩照 23cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版日期： 2007
内容提要:
本书提供72道香港传统经典美食,加上个人经历与族群记忆,展现了酒楼茶室的声色繁华,升斗小民的安乐生活。
主题词:
饮食
文化
香港
主题词:
饮食业
简介
香港
中图分类法:
TS971 版次：
中图分类法:
F719.3 版次： 4
主要责任者:
欧阳应霁
著