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题名:
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饭店服务基本功实训
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贾海芝主编
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ISBN:
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978-7-302-17029-7
价格：
CNY20.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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13,192页
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
清华大学出版社
出版日期：
2008
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内容提要:
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本书涵盖了饭店管理专业学生必须掌握的饭店服务基本技能,包括礼仪、前厅服务、客房服务、餐饮服务、调酒、茶艺、插花、英语口语八项基本功。
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主题词:
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饭店
商业服务
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主题词:
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饭店
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主题词:
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商业服务
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中图分类法:
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F719.2
版次：
4
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主要责任者:
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贾海芝
主编
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附注:
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高职高专旅游类专业精品教材/王昆欣总主编
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