题名:
蔡澜谈美食
/ 蔡澜著 ,
ISBN:
978-7-80653-955-2 价格： CNY16.00
语种:
chi
载体形态:
201页 图 22cm
出版发行:
出版地： 广州 出版社：
广东旅游出版社
出版日期： 2008
内容提要:
本书内容包括:瓜子,糖葱薄饼,涮羊肉,老北京一条街,坛根院食坊,招牌,护国寺小吃,面点煌,鸭王,吴越人家,圆苑酒家等等。
主题词:
随笔
中国
主题词:
食谱
中国
中图分类法:
I267-51 版次：
中图分类法:
TS971 版次： 4
中图分类法:
TS972.182 版次： 4
主要责任者:
蔡澜
著