题名:
钟情小吃
/ 刘顺保, 方志荣, 姚高明主编 ,
ISBN:
978-7-122-05078-6 价格： CNY28.00
语种:
chi
载体形态:
90页 彩图,彩照 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
化学工业出版社
出版日期： 2009
内容提要:
本书介绍了90例江南家常面点、点心的原料配方、分步图解和操作要领等。
主题词:
面食
食谱
中图分类法:
TS972.132 版次： 4
主要责任者:
刘顺保
主编
主要责任者:
方志荣
主编
主要责任者:
姚高明
主编