|
题名:
|
老中医解读《中国居民膳食指南》 [ 专著] / 高益民,王文娟主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-122-07445-4 价格： CNY24.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
181页 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2010 |
|
内容提要:
|
本书对《中国居民膳食指南》中出现的各类食物从中医药角度进行讲解,介绍了这些食物的四气五味、寒热温凉等特性,将中医药食同源的理论贯穿其中。同时,还针对各类特殊人群以及不同体质的各类人群,教给人们如何根据自己的体质、气候、环境等因素选择合适的食品。 |
|
主题词:
|
膳食 营养学 |
|
主题词:
|
膳食 |
|
主题词:
|
营养学 |
|
中图分类法:
|
R151.3 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
高益民 主编 |
|
主要责任者:
|
王文娟 主编 |