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题名:
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《黄帝内经》饮食养生宝典 / 张湖德,马烈光主编 , 文金明[等]编著 |
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ISBN:
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978-7-5091-3448-1 价格： CNY30.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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376页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民军医出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书根据中医经典名著《黄帝内经》中关于饮食养生的精辟论述,结合现代医学、营养学、养生学理论,详细阐述了饮食养生的基本知识和方法。全书共五章,内容包括饮食养生的基础理论、食物的性味和应用,以及饮食保健的发展食养、食疗、食补、食忌的相关知识,并介绍了约200种食品和500种食谱的制作、保健功效及其在疾病防治中的应用。 |
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主题词:
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饮食营养学 |
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中图分类法:
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R221 版次： 4 |
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中图分类法:
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R151.4 版次： 4 |
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主要责任者:
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张湖德 主编 |
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主要责任者:
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马烈光 主编 |
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次要责任者:
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文金明 编著 |
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版次:
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3版 |