|
题名:
|
李时珍,我的私人营养师 / 李时珍原著 , 徐朝红编著 |
|
ISBN:
|
7-80665-781-9 价格： CNY22.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
311页 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 长沙 出版社： 岳麓书社 出版日期： 2006 |
|
内容提要:
|
本书从《本草纲目》中的果部、菜部、动物三类中遴选出今天人们餐桌上仍然常见的食物,对药方进行了翻译,详细介绍了各类菜肴的原料、制作过程。 |
|
主题词:
|
食品营养 基本知识 |
|
主题词:
|
保健 菜谱 中国 |
|
主题词:
|
食品营养 |
|
主题词:
|
保健 |
|
主题词:
|
菜谱 |
|
中图分类法:
|
R151.3 版次： 4 |
|
中图分类法:
|
TS972.161 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
李时珍 原著 |
|
次要责任者:
|
徐朝华 著 |