题名:
转型艰难老字号   / 徐城北著 ,
ISBN:
978-7-80228-256-8 价格: CNY18.00
语种:
chi
载体形态:
255页 图,照片 21cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 新世界出版社 出版日期: 2007
内容提要:
本书站在城市演变的高度,从城市化的进程出发,重新认识北京老字号。具体内容包括:老字号的源头、首先是经济行为:成功在定格之中、随即是文化行为:亮相在定格之后、清末民初大扫描等。 
主题词:
工商企业   gong shang qi ye
主题词:
工商企业   gong shang qi ye 北京市
中图分类法:
F279.271 版次: 4
主要责任者:
徐城北
附注:
字号文化三部曲