|
题名:
|
食物越多越饥饿 / (英)卡罗琳·斯蒂尔(Carolyn Steel)著 , 刘小敏,赵永刚译 |
|
ISBN:
|
978-7-300-11635-8 价格： CNY32.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
184页 25cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国人民大学出版社 出版日期： 2010 |
|
内容提要:
|
本书对几个世纪以来的食物生产系统做了深入剖析,内容包括:火种的力量、艰辛的旅途、时代的新星、躲藏的艺术、美味的陷阱、纯净的城市、未来的食托邦。 |
|
主题词:
|
粮食 问题 世界 |
|
主题词:
|
粮食 |
|
中图分类法:
|
F31 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
斯蒂尔 著 |
|
次要责任者:
|
刘小敏 译 |
|
次要责任者:
|
赵永刚 译 |
|
附注:
|
湛庐文化 商业智慧78 |