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题名:
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巧吃健康菜 / 程安琪编著 , |
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ISBN:
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7-5019-5388-0 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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95页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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随着人们生活水平的不断提高，人们在解决了温饱以后，更加注重吃出健康、吃出营养、吃出品味、吃出花样，提倡平衡膳食，合理营养。本书现代人时尚美食系列之一，为都市白领提供最倾心的美食享受。对花叶类菜、瓜果菜、豆类菜、根茎菜、菌藻类菜、水果等从选料、加工、调味、营养素的保存、主要原料所含营养成分及食疗功能等方面做了简要介绍。让您“一书在手，美食不愁”！ |
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主题词:
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菜谱 cai pu |
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中图分类法:
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TS972.1-51 版次： 4 |
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主要责任者:
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程安琪 编著 |