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题名:
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妈妈最爱做的经典家常小炒 / 石艳芳主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-08381-4 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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191页 图表 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2010.08 |
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内容提要:
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本书精选妈妈最爱做的经典家常小炒,分蔬菜菌菇小炒、畜禽肉小炒、蛋类豆类小炒、水产类小炒、米面小炒五大类,以精美的图片和详细的步骤介绍主料、辅料及做法,并穿插妈妈的私房妙招、尝一尝品一品、教你做出妈妈的味道、妈妈厨房小窍门,书后还附有“妈妈爱心菜单”海量食谱,帮你重温儿时妈妈常做的美妙滋味。 |
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主题词:
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家常炒菜 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.1-51 版次： 4 |
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主要责任者:
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石艳芳 主编 |