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题名:
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妈妈最爱做的经典汤羹粥 / 石艳芳主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-08380-7 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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191页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2010.08 |
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内容提要:
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本书精选妈妈最爱做的经典汤羹粥,分汤羹(清淡靓汤、浓香荤汤、滋润甜汤)和粥(谷香原味粥、鲜香咸味粥、滋润甜味粥)两大类六小类,以精美的图片和详细的步骤介绍主料、辅料及做法,并穿插妈妈的私房妙招、尝一尝品一品、妈妈厨房小窍门、教你做出妈妈的味道,书后还附有“妈妈爱心菜单”海量食谱,帮你重温儿时妈妈常做的美妙滋味。 |
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主题词:
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汤菜 菜谱 |
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主题词:
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粥 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.1-51 版次： 4 |
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主要责任者:
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石艳芳 主编 |