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题名:
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精品调酒师 / 胡永强编著 , |
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ISBN:
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978-7-5019-6409-3 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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154页 图 23cm 1光盘 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书根据酒吧真实情况并结合多年的教学经验,去粗取精,选择调酒师最为实用的内容和技术。 |
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主题词:
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鸡尾酒 ji wei jiu |
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主题词:
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鸡尾酒 ji wei jiu |
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中图分类法:
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TS972.19 版次： 4 |
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主要责任者:
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胡永强 编著 |
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附注:
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未见光盘 |