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题名:
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前厅、客房服务与管理 / 欧阳驹,沈永青主编 , |
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ISBN:
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978-7-5629-3193-5 价格： CNY34.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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12,335页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 武汉理工大学出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书主要围绕酒店前厅、客房产品的生产和服务的实施过程展开,旨在使学生熟悉饭店前厅与客房服务以及管理的基础理论知识的同时,能够掌握饭店前厅、客房工作运行与管理的基本内容和服务程序等。 |
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主题词:
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饭店 商业服务 |
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主题词:
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饭店 商业管理 |
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主题词:
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饭店 |
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主题词:
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商业服务 |
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主题词:
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商业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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欧阳驹 主编 |
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附注:
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高职高专旅游与餐饮管理类专业规划教材 |