题名:
饭店客房管理
/ 朱承强主编 ,
ISBN:
7-5637-1197-X 价格： CNY18.00
语种:
chi
载体形态:
184页 23cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
旅游教育出版社
出版日期： 2004
内容提要:
本书结合旅游、服务行业实际,系统地讲述了饭店业概况,客房产品的设计布置,客房服务管理,及客房部门资产管理等,并提供同步练习。
主题词:
饭店
商业管理
主题词:
饭店
主题词:
商业管理
中图分类法:
F719.2 版次： 4
主要责任者:
朱承强
主编
附注:
旅游高等职业教育饭店管理专业教材 国家旅游局人事劳动教育司指定用书