题名:
酶工程
/ 罗贵民主编 ,
ISBN:
978-7-122-02366-7 价格： CNY55.00
语种:
chi
载体形态:
332页 图 26cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
化学工业出版社
出版日期： 2008
内容提要:
本书概括介绍了酶学基础知识、酶学与酶工程的关系,主要介绍了化学酶工程和生物酶工程的研究领域和应用技术。
主题词:
酶
生物工程
中图分类法:
Q814 版次： 4
主要责任者:
罗贵民
主编
版次:
2版