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题名:
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精选大众家常菜1888例
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张奔腾主编
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ISBN:
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978-7-122-06489-9
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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246页
彩照
24cm
1光盘
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2010
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内容提要:
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本书细分为凉菜类、畜肉类、素菜类、禽蛋类、河海鲜类等几大类,告诉您烹饪的制作要领及成菜标准、养生功效等内容。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.12-51
版次：
4
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中图分类法:
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TS972.182
版次：
4
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主要责任者:
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张奔腾
主编
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