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题名:
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老公学做菜 / 本书编写组编著 , |
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ISBN:
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978-7-122-09819-1 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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92页 彩图 24cm 1光盘 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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《老公学做菜》是一本专门为老公制作的下厨指导书！不会下厨的男人们不必再发愁了！《老公学做菜》先介绍了最基本的厨具使用、调料和原料处理以及如何切菜、切肉知识，进而精心挑选了近百种适合老公下厨的简单家常菜，老公变大厨，从《老公学做菜》开始！为方便读者使用，《老公学做菜》按食材分为凉菜、海鲜类、猪肉类牛、羊肉类、禽肉类和蔬菜类等类别，图文结合，步骤详细，为了能够更加有效地指导您做菜还特地增加了菜肴特色和制作要领的内容，一学就会。 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12-51 版次： 4 |
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主要责任者:
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本书编写组 编著 |
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附注:
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时尚美食馆 |