题名:
新手做寿司
/ 卢悦基编著 ,
ISBN:
978-7-5064-7346-0 价格： CNY25.00
语种:
chi
载体形态:
128页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国纺织出版社
出版日期： 2011
内容提要:
本书作者卢悦基从没有寿司制作经验的角度出发,用详细的图片作解说,让大家明了寿司制作的原理和过程。
主题词:
大米
食谱
日本
中图分类法:
TS972.131 版次： 4
主要责任者:
卢悦基
编著