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题名:
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食在广西
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熊家军, 严风华, 何国坚主编
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桂菜丛书编委会[编]
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ISBN:
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978-7-5363-6139-3
价格：
CNY39.50
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语种:
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chi
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载体形态:
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204页
23cm
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出版发行:
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出版地：
南宁
出版社：
广西民族出版社
出版日期：
2010
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内容提要:
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本书从广西历史、地理和民族特点方面阐述了桂菜形成的悠久历史及其地域风情、文化品味。
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主题词:
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饮食
文化
广西
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主题词:
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饮食
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中图分类法:
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TS971
版次：
4
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主要责任者:
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熊家军
主编
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主要责任者:
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严风华
主编
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主要责任者:
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何国坚
主编
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主要团体责任者:
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桂菜丛书编委会
编
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