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题名:
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纤维素降解的超分子机器 / (美)V. 乌弗斯凯(Vladimir Uversky),(美)I. A. 卡塔耶瓦(Irina A. Kataeva)编 , 王禄山,张正等译 |
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ISBN:
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978-7-122-09802-3 价格： CNY79.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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210页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书深入分析厌氧微生物破解生物质抗性屏障、提高其转化效率的重要途径,这是近十年来纤维素酶相关领域的主要进展之一。着重介绍纤维小体这一超分子复合物从发现、认识到阐明其多酶复合物的基因结构、蛋白质超分子结构及其组装、复杂功能的实现过程等方面的研究进展与技术方法,这为生物炼制领域中统合生物工艺的提出和发展奠定了基础。 |
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主题词:
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超分子结构 纤维素酶 |
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中图分类法:
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Q55 版次： 5 |
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主要责任者:
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乌弗斯凯 著 |
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主要责任者:
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卡塔耶瓦 著 |
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次要责任者:
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王禄山 译 |
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次要责任者:
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张正 译 |