题名:
酒精与蒸馏酒工艺学
/ 章克昌主编 ,
ISBN:
7-5019-1706-X 价格： CNY55.00
语种:
chi
载体形态:
577页 26cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国轻工业出版社
出版日期： 1995
主题词:
乙醇
生产工艺
主题词:
蒸馏酒
生产工艺
中图分类法:
TS262 版次： 4
主要责任者:
章克昌
主编
责任者附注:
章克昌,无锡轻工业学院任教
补充题名:
酒精
科图分类法:
83.626 版次：