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题名:
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保健食品研发原理与应用
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李朝霞主编
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ISBN:
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978-7-5641-2354-3
价格：
CNY29.50
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语种:
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chi
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载体形态:
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244页
26cm
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出版发行:
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出版地：
南京
出版社：
东南大学出版社
出版日期：
2010
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内容提要:
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全书共分为两个部分。第一部分为理论部分,主要偏重于保健食品研发基本原理的知识普及。第二部分为应用举例。
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主题词:
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疗效食品
研究
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主题词:
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疗效食品
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中图分类法:
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TS218
版次：
4
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主要责任者:
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李朝霞
li chao xia
主编
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