题名:
时新荤菜谱
/ 张家伟,吕云媛编著 ,
ISBN:
7-5337-2550-6 价格： CNY12.00
语种:
chi
载体形态:
289页 20cm
出版发行:
出版地： 合肥 出版社：
安徽科学技术出版社
出版日期： 2002
内容提要:
本书分三篇,共介绍了时新荤菜谱333款,上篇介绍“鱼的菜谱”100款,中篇介绍“肉的菜谱”133款,下篇介绍“鸡的菜谱”100款。
主题词:
荤菜
菜谱
中国
主题词:
荤菜
主题词:
菜谱
中图分类法:
TS972.125 版次： 4
主要责任者:
张家伟
编著
主要责任者:
吕云媛
编著