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题名:
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微生物工程原理
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肖冬光主编
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ISBN:
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7-5019-4376-1
价格：
CNY40.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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369页
23cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2009
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内容提要:
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本书内容包括:发酵生产的基础部分、发酵生产的核心部分、发酵生产的下游加工过程和发酵废弃物的利用和处理(清洁生产)、微生物过程的经济问题。
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主题词:
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微生物
生物工程
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主题词:
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微生物
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主题词:
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生物工程
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中图分类法:
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TQ92
版次：
4
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主要责任者:
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肖冬光
主编
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附注:
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高等学校专业教材
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