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题名:
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酒店经营管理 / 徐文苑, 贺湘辉, 铁玲编著 , |
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ISBN:
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978-7-5454-0868-3 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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290页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东经济出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书共分十章,主要内容包括:酒店管理概述、现代酒店组织管理、现代酒店接待业务管理、现代酒店服务质量管理、现代酒店人力资源管理等。 |
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主题词:
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饭店 经营管理 |
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主题词:
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饭店 |
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主题词:
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经营管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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徐文苑 编著 |
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主要责任者:
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贺湘辉 编著 |
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主要责任者:
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铁玲 编著 |
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版次:
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3版 |