题名:
饭店前厅与客房管理
/ 康蓉主编 ,
ISBN:
7-5604-1668-3 价格： CNY22.00
语种:
chi
载体形态:
340页 21cm
出版发行:
出版地： 西安 出版社：
西北大学出版社
出版日期： 2002
内容提要:
本书分“前厅篇”和“客房篇”两部分,围绕前厅和客房运营的基本程序和内容,阐述了客观实用的管理方法。
主题词:
饭店
商业管理
主题词:
饭店
主题词:
商业管理
中图分类法:
F719.2 版次： 4
主要责任者:
康蓉
主编
附注:
面向21世纪旅游高等教育系列教材