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题名:
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大众家常菜 / 陈志田主编 , |
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ISBN:
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978-7-5356-4807-5 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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336页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南美术出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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《新手下厨真简单系列:大众家常菜》内容简介：美食美味全新奉献，居家烹饪最全、最优参考。《新手下厨真简单系列:大众家常菜》不仅告诉您怎样做家常菜，还告诉您让家常菜更好吃的秘诀。《新手下厨真简单系列:大众家常菜》从食物营养均衡搭配、口感舒服味道更佳、菜式家常易做等原则出发，特邀中国烹饪大师陈志田主持修订，力图为读者奉上最新、最健康的家常菜谱。书中涵盖999道家常菜、188道养生汤粥、115例主食小吃等四大类经典美食，全方位满足家庭用餐的需求。《新手下厨真简单系列:大众家常菜》不仅详解每道菜的原料、做法，还告诉您制作要领、养生功效等内容，全方位提升您的厨艺，让您的家庭饮食生活更健康、更丰富。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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主题词:
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家常菜肴 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12-51 版次： 4 |
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主要责任者:
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陈志田 chen zhi tian 主编 |