题名:
粤菜
/ 茉莉著 ,
ISBN:
978-7-5406-8078-7 价格： CNY20.00
语种:
chi
载体形态:
154页 图 21cm
出版发行:
出版地： 广州 出版社：
广东教育出版社
出版日期： 2010
内容提要:
本书内容包括:和味粤菜,五滋六味俱全;广州菜的千变表情;亲近粤西,海鲜是家常;广式烧腊,色诱的味道等。
主题词:
粤菜
菜谱
主题词:
粤菜
主题词:
菜谱
中图分类法:
TS972.182 版次： 5
主要责任者:
茉莉
著