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题名:
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湘菜王888 / 名师文化生活编委会编 , |
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ISBN:
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978-7-5381-6257-8 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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256页 彩照 23cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书根据材料的品种分为缤纷素食、营养豆类、可口畜肉、飘香禽蛋、鲜味水产、主食小吃。编者仔细挑选了888道经典的湘菜,为读者提供每道经典湘菜的制作方法,并体贴地加入了与之相关的小提示。 |
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主题词:
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菜谱 湖南省 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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主要责任者:
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名师文化生活编委会编 |
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附注:
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三好系列 |
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主要团体责任者:
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名师文化生活编委会 编 |