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题名:
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中国餐饮产业发展报告 / 杨柳主编 , |
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ISBN:
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978-7-5097-0848-4 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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284页 24cm 1光盘 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 社会科学文献出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书全面深入地分析了2008~2009年中国餐饮产业发展的状况。从宏观层面剖析了金融危机对中国餐饮业的影响,探讨了扩大餐饮消费需求与促进餐饮升级的机遇与挑战等。 |
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主题词:
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饮食业 研究报告 中国 2009 |
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主题词:
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饮食业 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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杨柳 yang liu 主编 |
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附注:
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餐饮产业蓝皮书 |