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题名:
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舌尖上的中国
/
中央电视台纪录频道编
,
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ISBN:
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978-7-5112-2657-0
价格：
CNY50.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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283页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
光明日报出版社
出版日期：
2012
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内容提要:
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本书主要内容包括: 天赐的美味 ; 五谷的芬芳 ; 发酵的魔法 ; 乡愁的滋味 ; 调和的艺术。
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主题词:
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饮食
yin shi
中国
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中图分类法:
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TS971.2
版次：
5
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主要责任者:
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张宁
主编
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主要责任者:
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刘文
主编
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责任者附注:
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勒口题主编：张宁，刘文
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主要团体责任者:
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中央电视台纪录频道
编
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