题名:
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10分钟做经典西餐
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魏永建,周学武主编
,
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ISBN:
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978-7-5158-0165-0
价格:
CNY28.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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100页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
中华工商联合出版社
出版日期:
2012
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内容提要:
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精选地道经典西餐菜品制作详解 600幅彩图制作全程关键步骤实景再现
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主题词:
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西式菜肴
食谱
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主题词:
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西式菜肴
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主题词:
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食谱
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中图分类法:
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TS972.188
版次:
5
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主要责任者:
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魏永建
主编
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主要责任者:
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周学武
主编
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