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题名:
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乳品专业英语 / 翟光超,杨军飞主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-13133-1 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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184页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书为乳品专业英语教材,内容包括乳的基础知识、乳品加工工艺、常见乳制品、乳品分析检验、乳品设备。每个单元中有若干课文围绕单元内容进行介绍,每篇课文由课文内容、单词、注释、练习题四部分组成。所选文章反映了乳品行业的新技术、新产品、新设备、新工艺。读者通过阅读和练习,能够提高专业英文文章的阅读和翻译能力。 |
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主题词:
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乳制品 英语 |
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主题词:
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乳制品 |
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主题词:
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英语 |
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中图分类法:
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H31 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS252 版次： 5 |
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主要责任者:
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翟光超 主编 |
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主要责任者:
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杨军飞 主编 |
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附注:
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高等职业教育规划教材 |