|
题名:
|
广式快餐 / 王鼎编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-122-14316-7 价格： CNY36.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
166页 彩照 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2012 |
|
内容提要:
|
本书以作者20多年的专业烹饪经验与实践为基础,收录了绝对经典和美味的广式快餐。腊味笼仔饭、叉烧沙锅饭、铁板黄鳝饭、牛腩面等备受大众所喜爱的美味快餐均收入其中,每道快餐都有详细的分步详解图以及文字,真正做到了图文结合。 |
|
主题词:
|
快餐 食谱 广东 |
|
主题词:
|
快餐 |
|
主题词:
|
食谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.152 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
王鼎 编著 |
|
附注:
|
时尚新厨房 |